Pancake

Halooo, liburan taun baru kemarin baru aj aku nyoba buat pancake. Ini resep yang kmrn kucoba (Resep ini dicari dari internet juga s, hehehe)
Bahan utama:

• 100 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
• 30 gram susu bubuk
• 30 gram gula pasir
• 200 mL susu cair full cream
• 30 gram margarin, dicairkan
• 1 butir telur ayam (suhu ruang), dikocok lepas
• 1 sendok makan baking powder

Yang ini telurnya sedikit, dibanyakin baking powdernya..
Cara buatnya:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, tambahkan susu cair dan margarin yang sudah dicairkan.
3. Beri baking powder lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
4. Panaskan wajan kecil (pakai wajan teflon yang anti lengket).
5. Beri minyak sedikit saja (biar ga susah membaliknya).
6. Kemudian dadar adonan pancake di atas api yang sangat kecil.
7. Setelah seluruh permukaannya berlubang dan pinggirnya sedikit keras (atau mudah untuk dibalikkan), baru dibalik dan dimasak sebentar saja.
8. Lakukan hal ini hingga adonan habis.
9. Beri topping keju, berbagai macam selai, sirup, dsb.. sesuai dengan keinginan
   
   

Sekian dari aku, terima kasih ^^